自制手抓饼的做法
1、250克面粉加入两克盐，120克开水搅成面絮。
3、面粉揉至表面光滑成团。
5、盖保鲜膜醒面两小时以上。
7、然后再把面团擀成薄薄的饼片。
9、象折扇子一样，折叠起来，卷成团，尾部收入团底。
11、饼团子从冰箱取出后逐个擀成饼，然后一个饼，一张吸油纸隔开，全部弄完后，放入冰箱冷冻室保存。
13、香香脆脆。
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1、250克面粉加入两克盐，120克开水搅成面絮。
3、面粉揉至表面光滑成团。
5、盖保鲜膜醒面两小时以上。
7、然后再把面团擀成薄薄的饼片。
9、象折扇子一样，折叠起来，卷成团，尾部收入团底。
11、饼团子从冰箱取出后逐个擀成饼，然后一个饼，一张吸油纸隔开，全部弄完后，放入冰箱冷冻室保存。
13、香香脆脆。