怎样泡一壶好茶
1、华罗庚在泡茶中发明了一个词叫“统筹规划”,就是先煮水,然后再洗茶,水好后然后泡茶,这样就能充分利用时间。
2、煮水,直至煮开。
3、用温水洗一下茶具
4、然后放茶叶(我选的是绿茶,味涩、性甘、醇厚)
5、开水均匀冲到茶叶上面,摇晃一番,倒掉里面的水。(洗茶)。第一次的水呈为暗黄、味淡、含杂质,不宜喝。
6、第二遍,跟一步相似。手法也一样。茶就算泡好了。
7、奉茶。客人轻敲桌面,示意要茶。主人则拇指和食指握住茶杯,另一只手托底部奉上。
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