如何制作赛螃蟹
1、首先将生姜清洗干净,然后去皮,切成碎末,切得越细越好,这样才入味



3、将蛋黄和蛋清分离




5、锅中重新倒油,油热之后,再倒入蛋黄炒,然后用筷子轻轻的翻搅,然后倒入剩下的姜汁,让姜汁和蛋黄混合




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1、首先将生姜清洗干净,然后去皮,切成碎末,切得越细越好,这样才入味
3、将蛋黄和蛋清分离
5、锅中重新倒油,油热之后,再倒入蛋黄炒,然后用筷子轻轻的翻搅,然后倒入剩下的姜汁,让姜汁和蛋黄混合