黑椒驴肉千层饼

1、稍微和软一点.放置20分钟左右，醒面。

2、手打驴肉馅，把葱切碎，拌入肉馅。依次放入生抽、料酒、五香粉、黑胡椒粉、蔬汁鲜、香油。沿顺时针方向充分搅拌。在搅拌期间，加入适量凉白开，使肉馅变得粘稠。

3、面擀成椭圆形，用刀切成如图样子

4、把肉馅在面上铺匀，留一个小角不铺。

5、右边向中间叠上.接着，左边向中间叠上

6、向下折至中间，重复第一步操作

7、重复操作.小包袱完成.再用擀面杖擀薄一点儿

8、我用的电饼铛，也可用平底锅~

9、烙至两面金黄，取出。从中间切开~开动~