怎么做最简单的炸酱面

1、材料准备  包菜切长丝  大葱切末 姜切末 黄瓜切丝  肉末解冻

2、油六成热下姜末 滋滋响的时候下葱末

3、搅拌两下爆香后下猪肉末

翻炒至猪肉末变白变紧致倒入三包大酱

4、大酱入锅中小火  加入适量水稍微没过肉末就可以了  让它咕嘟咕嘟咕嘟    大概三五分钟关火肉酱就好了  一次用不完的肉酱可以盛出来放凉放进冷藏  下次做面条直接浇上去

5、另起一锅烧水煮面条 最后一开的时候下包菜

6、面条出锅 放一撮黄瓜丝  淋两勺肉酱   拌一拌   简直完美🤗