虾仁蟹柳滑蛋的做法
1、底锅里放油和虾,中火煎20秒

3、中火炒散,觉得油不够的话再放一些油,因为要准备放鸡蛋啦

5、用筷子从四周将鸡蛋轻轻往中间拨,这个时候可以关火了,晃锅,利用余温将蛋煎熟

7、在小碗里调个酱汁:1大勺蒸鱼豉油、1大勺蚝油、1小勺白糖、1小勺生粉、适量味精,加清水半小碗,中火倒入青豆中~煮到浓稠冒泡泡

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1、底锅里放油和虾,中火煎20秒
3、中火炒散,觉得油不够的话再放一些油,因为要准备放鸡蛋啦
5、用筷子从四周将鸡蛋轻轻往中间拨,这个时候可以关火了,晃锅,利用余温将蛋煎熟
7、在小碗里调个酱汁:1大勺蒸鱼豉油、1大勺蚝油、1小勺白糖、1小勺生粉、适量味精,加清水半小碗,中火倒入青豆中~煮到浓稠冒泡泡