怎么做毛豆鸡丁
1、鸡腿去骨,切成小丁倒入老抽抓匀上色。
2、毛豆去皮,水烧开滴少许油,倒入毛豆,煮约2~3分钟,捞出沥干。
3、锅内倒少许油,倒入鸡肉丁翻炒,盛出备用。
4、锅内少许油,下蒜末葱花炒香,倒入线椒翻炒出香气,倒入鸡腿肉丁翻炒。
5、倒入煮好沥干的毛豆,翻炒至毛豆表皮微皱,约3分钟左右,最后放入耗油和糖调味。
6、好香呐~~
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