蛋奶早餐饼的做法

1、温水（40度以下）+酵母，调成酵母水，静置5分钟

3、加入面粉和酵母水，用刮刀翻拌成团，拌好的面团是比较柔软湿润的，盖保鲜膜，发酵至两倍大（也可以冷藏发酵一晚，第二天早上起来做）

5、发酵好的面团，用刮刀翻拌排气，我的烤箱小分成两份烤的，取一半面团，按扁切成八小份（如果面团很黏手，可以在手上抹点油操作）

7、手上抹点油将面团按扁，二次醒发25分钟左右不需要发很大，稍稍发起来就可以了

9、晾凉

11、非常的柔软