家庭版的香菇鸡肉丸

1、干香菇提前泡发以后，胡萝卜一起用搅拌器打碎，鸡胸肉也搅成泥状，半根玉米用刀直接切粒放进去，然后一起装在大盆里面

2、加入调料，盐，玉米淀粉，食用油，白胡椒粉，鸡蛋

3、顺着一个方向搅拌上劲

4、开火锅上放油，用筷子试一下放到油里有起小泡，温度就差不多了，用丸子神器把肉泥做成丸子，放入油锅，温度自己掌控，火别太大了。

5、(没有丸子神器就某宝买一个，我买这个8.8包邮😂是真的好用，不脏手，如果不想买那就用手挤，哈哈)

6、炸成金黄色捞出控油港粕登漪装在盘子里晾凉，可以直接吃，可以随意搭配炒蔬菜吃，可以下火锅烫，可以煮面条放几个，随心搭配，做多吃不完可以分装入保鲜袋里，放在冰箱冷冻，想吃随时拿出来解冻做配菜就可以了。。。