赏心悦目的快手早餐

1、西葫芦、胡萝卜洗干净擦丝，，放入盐，黑胡椒抓均匀。鸡蛋打成蛋液，倒进菜里面搅拌均匀。

2、兑入小半碗水，放一碗面，调成比酸奶稠一点的糊糊。

3、锅刷上油，烧热，倒入糊糊摊开。小火烙定型。翻面，烙熟。切成跟火腿差不多大小的方片。

4、饼出锅以后，不用下油，火腿在锅里略煎一会儿。然后一层饼，一片火腿，一层饼这样的顺序码好就OK了。