春夏养生、防贫血的——美味猪肝粥

2026-03-10 02:34:35

砂锅煮白米粥；

新鲜猪肝，切约3毫米的片，烧开水，里面加几颗拍松的姜块、及少许料酒，猪肝下进去划散，变白即捞出控水；

粥煮好时，倒进猪肝，加些盐，吃时可以加香葱

可以依自己口味搭配蔬菜

焯猪肝和入粥煮的时间都不宜长，否则变老，在很短的时间内煮能保持鲜嫩的口感

春夏养生、防贫血的——美味猪肝粥

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