红焖羊排的做法
1、把新鲜羊排 用水清洗干净，泡半小时以上 去除血水 同时切配料，准备壶烧开水
3、锅内放油小火 放入糖 小火熬糖色 用勺不断搅拌 直到糖变色并冒泡儿为止 放入悲筏夫杀羊排不停翻炒 直到羊排充分包糖变色 然后放入葱姜八角继续翻炒 放入料酒 直到出油为止 （记住要小火，不停翻炒防止粘锅 炒出油的目的是为了去膻味 去腥）
5、装盘开动…^_^
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