酥黄菜的做法
1、将调好的蛋液入锅，煎至定型后折叠起来
2、蛋皮切成5厘米见方块
3、裹上蛋液
4、炸制金黄色，脆皮空心
5、炸好的蛋皮进行挂浆、装盘摆好
6、提前制作好的糖丝卷
7、完成
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1、将调好的蛋液入锅，煎至定型后折叠起来
2、蛋皮切成5厘米见方块
3、裹上蛋液
4、炸制金黄色，脆皮空心
5、炸好的蛋皮进行挂浆、装盘摆好
6、提前制作好的糖丝卷
7、完成