奶酪造型的马斯卡朋饼干做法
1、马斯卡朋奶酪加细砂糖搅打至顺滑
2、黄油软化打散后(不需要打发)加蛋黄液打匀
3、步骤①和②的奶酪和黄油蛋黄糊打匀
4、筛入低粉
5、切拌至没有干粉,揉成团
6、将面团擀开成厚约8mm的片状
7、用吸管随机戳出小孔状
8、再用粗吸管随意戳出大孔状后切成长方块
9、再斜对角切开成三角状,完成饼干生坯
10、送入预热好175℃的烤箱中层,上下火烤15-20分钟即可
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