蔓越莓核桃仁制作方法

1、1.核桃仁放入烤箱，150度，烘烤至散发出香味，取出晾凉，放入保鲜袋擀碎

3、3.黄油软化，放入糖粉

5、5.分两次放入蛋液，搅打均匀

7、7.用橡皮刮刀翻拌均匀

9、9.用刮刀翻拌均匀，无干粉即可，不要过度搅拌

11、11.用保鲜膜包好，再稍微整一下，尽量四角分明，粗细均匀。放入冰箱冷冻室，冷冻2小时左右，冻硬即可

13、13.摆入烤盘内

15、15.饼干出炉

17、17.如果饼干受潮，可以装入保鲜袋内，放冰箱冷冻几小时，即可恢复酥脆口感