面皮鸡柳的家常做法
1、取5张饺子皮罗列在一起，用小剪子将面皮剪成小碎渣。
3、向鸡胸肉中加入两片姜片。
5、用手抓拌均匀，腌制20分钟。
7、再将粘好淀粉的鸡肉放入鸡蛋液中，粘上一层蛋液。
9、锅内放油，油温烧至三成热时，将粘好的鸡肉放入油锅中炸制。
10、炸至表面焦黄，捞出即可。
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1、取5张饺子皮罗列在一起，用小剪子将面皮剪成小碎渣。
3、向鸡胸肉中加入两片姜片。
5、用手抓拌均匀，腌制20分钟。
7、再将粘好淀粉的鸡肉放入鸡蛋液中，粘上一层蛋液。
9、锅内放油，油温烧至三成热时，将粘好的鸡肉放入油锅中炸制。
10、炸至表面焦黄，捞出即可。