关于秋葵功效的误区有哪些
1、黏液多=高蛋白=高级食物有人将黏液作为蛋白质含量高的象征,其实秋葵的黏液就是一种多糖,它确实有一定增强机体免疫力、维护人体关节腔里关节膜和浆膜的光滑效磨营稼刻果等作用,但人体缺少相应的分解酶,很难将它充分吸收利用。
2、糖尿病的“克星”秋葵不是胰岛素,也没有研究证明它能刺激胰腺分泌更多胰岛素,因此治疗糖尿病并不能指望多吃秋葵。
3、但秋葵含糖量低,又富含可溶性膳食纤维,能阻止碳水化合物的消化,延缓糖的吸收,可作为营养保健蔬菜,辅助降血糖。
4、减肥就得靠秋葵秋葵是低能量食物,但不等于减肥靠它就行。减肥的重点在调节热量的摄入和产出,用秋葵代替高热量食物确实能起到一定的效果,但能做到这点的蔬菜很多,并非秋葵不可。
5、且无论何时,“均衡”才是饮食的第一原则,各种蔬果都要适量吃,不能单单自求某一种食物。
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