抹茶布丁的做法
1、7克吉利丁粉用30克水泡软。我用的粉如果是吉利丁片要1.5片。

3、布丁碗或杯准备好,如果想倒出来吃,碗里抹一层融化的黄油,这样容易脱模。

5、泡软的吉利丁加入温热的牛奶里,搅拌均匀不要有结块儿。

7、搅匀。这里过筛更细腻,我没过。

9、冷藏至凝固,大碗里装入温水,把布丁碗放进去温一下,这样就很容易倒扣脱模了。

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1、7克吉利丁粉用30克水泡软。我用的粉如果是吉利丁片要1.5片。
3、布丁碗或杯准备好,如果想倒出来吃,碗里抹一层融化的黄油,这样容易脱模。
5、泡软的吉利丁加入温热的牛奶里,搅拌均匀不要有结块儿。
7、搅匀。这里过筛更细腻,我没过。
9、冷藏至凝固,大碗里装入温水,把布丁碗放进去温一下,这样就很容易倒扣脱模了。