红烧带鱼的做法啊
1、第一步将带鱼解冻,用清水浸泡,捞起来控干,蒜姜辣椒切好
2、锅内放入常温的油,放入带鱼和姜片
3、煎至两面金黄,加入辣椒
4、加入蒜和辣椒酱红油翻炒
5、加水焖煮,盖上锅盖,加上盐和醋鸡精调味
6、收干汤汁,装盘。还是有点粘锅,都散了。
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1、第一步将带鱼解冻,用清水浸泡,捞起来控干,蒜姜辣椒切好
2、锅内放入常温的油,放入带鱼和姜片
3、煎至两面金黄,加入辣椒
4、加入蒜和辣椒酱红油翻炒
5、加水焖煮,盖上锅盖,加上盐和醋鸡精调味
6、收干汤汁,装盘。还是有点粘锅,都散了。