家常煎牛排怎么做
1、牛排解冻。
3、锅里下油。
5、反面煎3分钟，取出，洗锅。 1.正反5~6分钟是7~8分熟，正反3分钟5分熟。 2.一定要用定时，不能凭印象，也不能只看肉表面。
7、1勺黑椒汁放入锅里，加2勺水，烧开。
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1、牛排解冻。
3、锅里下油。
5、反面煎3分钟，取出，洗锅。 1.正反5~6分钟是7~8分熟，正反3分钟5分熟。 2.一定要用定时，不能凭印象，也不能只看肉表面。
7、1勺黑椒汁放入锅里，加2勺水，烧开。