美食教学之馋嘴牛蛙!

1、将牛蛙去皮洗净，切成小块，将血水浸泡在清水中，再漂洗几次，放水备用，加入盐、白胡椒粉和淀粉，放入冰箱中两三个小时，使牛蛙味道鲜美。在猿瓦换漠腌制过程中，我们开始准备：姜片、干辣椒和朝天椒、蒜皮、打结两三个葱、洋葱片等。胡椒和黄瓜片。

3、再把橄榄油（或色拉油）倒进锅里，把准备好的调味料放进锅里，炒一下，打几个喷嚏，一定很香哈！把制蛸韶廓牛蛙放进锅里，炒均匀。把提灯泡椒放进锅里。加入清水，但不要加入牛蛙。大火结束后，转为中低火，髌覆李幌继续炖20分钟。然后加入黄瓜条。火再烧完后，转中低火煮15分钟。然后加入少许盐和鸡精调味，做成锅。

5、快点！