如何自制蒜蓉辣椒酱
1、将红辣椒、西红柿、蒜头、洋葱、生姜全部切成丁状，然后用绞肉机打碎。
2、加入盐，鸡粉，白糖，黄豆酱搅拌均匀，倒入无油无水的锅里，开大火，煮出多余的水分。
3、煮三分钟之后加入半勺白醋，搅拌均匀，放凉之后装入密封罐里即可完成。
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1、将红辣椒、西红柿、蒜头、洋葱、生姜全部切成丁状，然后用绞肉机打碎。
2、加入盐，鸡粉，白糖，黄豆酱搅拌均匀，倒入无油无水的锅里，开大火，煮出多余的水分。
3、煮三分钟之后加入半勺白醋，搅拌均匀，放凉之后装入密封罐里即可完成。