鲫鱼黄豆芽海带汤

 鲫鱼黄豆芽海带汤鲜甜，益气健脾，老少咸宜。

材料：

1.鲫鱼1条约400g;

2.黄豆芽200g;

3.海带75g;

4.生姜片8片；

5.花生油，食盐适量

做法：

1.鲫鱼去鳞，腮后用清水洗干净，备用；

2.黄豆芽清水洗干净，备用；

3.海带清水浸泡约20分钟后，用清水洗去泥沙，然后用刀切成片，备用；

4.锅洗干净，大火将锅烧热后倒入花生油，待油七八分热时把鲫鱼放进油锅稍微煎一下；

5.接着加入适量清水，把黄豆芽，海带，生姜片一起放进去与鲫鱼一起煮约30分钟；

6.最后加上适量食盐；

7.鲫鱼黄豆芽海带汤就做好了。