芸豆土豆焖面的做法

1、芸豆掰成段，土豆切粗条，五花肉、排骨都可以做焖面，我选的是梅肉。肉切厚片

3、反复压几次面，之后压的薄、筷子粗的面条。如果在外面买，还是买细的面条吧，这样容易熟。

5、锅放油，炒肉至出了油，之后放姜丝、生抽八角、五香粉，糖炒红

7、汤倒出一半

9、面撒上面。小火炖8分钟之后，用筷子把面鲁饰蝮柙翻个，再把菜汤沿锅边倒进锅里，之后再焖7、8分钟，加蒜末、盐、味素调味。把面条翻到都沾上了汤汁。OK！