有助于高考生睡眠的食疗方法

1、　　小米粥

　　小米适量加水煮粥，晚餐或睡前用。小米可健脾和胃安神，其色氨酸及淀粉含量很高，食用后可促进胰岛素分泌，提高进入脑内色氨酸的数量，故能起到使人安眠的效果。

2、　　牛奶粥

　　煮大米粥将熟时加入牛奶一杯。脑细胞分泌物血清素可抑制大脑思维活动，从而使大脑进入酣睡状态。色氨酸是人体制造血清素的原料，牛奶中含有这种令人体产生困意的物质。

3、　　大枣粥

　　大枣10～15个，粳米60克，煮粥热服。大枣具健脾安神之功效。

4、　　蜂蜜粥

　　蜂蜜适量，和粳米50～100克煮成稀粥。蜂蜜粥有润肠通便、养心安神之功。

5、　　百合粥

　　用百合30克，先用清水浸泡半日，去其苦味，再加大米50克，共煮至米熟有清香气味，加冰糖适量即可食用。

6、　　莲子粥

　　莲子30克，粳米250克，共煮粥，加少许糖渍桂花即可。莲子粥有补中益气、健脾养胃、宁心安神之效。