家常版炝炒娃娃菜教程

1、准备适量猪瘦肉，切成小丁、备用。

2、加上一勺料酒、一勺生抽、一小勺淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。

3、再准备娃娃菜适量，洗干净切成条。

4、锅里加两勺食用油，放入姜蒜末，炒香。再加上一勺干辣椒和一勺豆豉酱，翻炒均匀。

5、倒入腌制好的肉沫，炒至变色。

6、放入娃娃菜，翻炒片刻。

7、加上一勺食盐、一勺陈醋、翻炒均匀，出锅即可。