青红椒爆炒牛肉片的做法

1、将买回来的牛肉切成薄片，冲洗干净溧水。

3、将青红椒切菱形，不吃辣的可以将辣椒里面的筋撕掉再冲洗一下。

5、捞出牛肉后锅里还有油，乘着热锅倒入青红椒和香菇快速翻炒至7成熟。

7、这道菜是我自己摸索了好几次才做好的，儿子特喜欢吃牛肉，开始不是太腥，就是太老!现在每次炒出来的这么多分量儿子一个人就把它吃光光。