芋头大骨汤的做法

1、大骨棒泡水冲洗数次，充分洗净血水和脏污。

3、把大骨棒和2片姜片，放入锅里，焯出血沫，捞出。

5、汤锅放入温水，放入洗净的大骨棒，料包、葱段、姜片，大火煮至沸腾。

7、大骨棒大火煮沸后，转小火炖煮30分钟，其间加入少许白醋，有利于骨骼中钙质的溶出，有利于肠胃吸收。

9、然后加入少许盐，搅拌均匀，关火。

11、营养润肺。