花胶白菜猪腱汤
1、洗净的白菜叶切块。
3、洗好的花胶切段。
5、锅中注水烧热，倒入切好的猪腱肉。
7、捞出汆好的猪腱肉，装盘待用。
9、捞出汆好的火腿，装盘待用。
11、放入汆好的火腿。
13、加入陈皮。
15、加盖，用大火煮开后转小火续煮2小时至入味。
17、加盖，焖20分钟至熟软。
19、拌匀调味。
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1、洗净的白菜叶切块。
3、洗好的花胶切段。
5、锅中注水烧热，倒入切好的猪腱肉。
7、捞出汆好的猪腱肉，装盘待用。
9、捞出汆好的火腿，装盘待用。
11、放入汆好的火腿。
13、加入陈皮。
15、加盖，用大火煮开后转小火续煮2小时至入味。
17、加盖，焖20分钟至熟软。
19、拌匀调味。