香酥鸡米花的做法

1、提前准备所需材料 鸡胸肉250g 香辣腌料20g（藤椒腌料） 舒可曼玉米淀粉20g 舒可曼色拉油30g 鸡蛋4个 舒可曼炸鸡裹粉 适量 舒可曼面包糠200g 盐2g 蜂蜜20g

2、将鸡胸肉洗干净后切成小块，切条也可以。 放入容器中，加入腌料腌制，搅拌均匀，再加入色拉油，蜂蜜

3、玉米淀粉，或者适当的谁枥珏宙盐， 调节风味和口感，搅拌均匀后，腌制30分钟。将准备好的炸鸡裹粉和面包糠分别放入小碗中，鸡蛋打成蛋液备用。

4、将腌制好的鸡肉先裹上一层面粉，再裹上蛋液，最后裹上面包糠。

5、锅中烧油，油温五成热（油温160度~180度）逐个下入鸡胸肉，中小火炸至鸡米丐蘑哿要花全部浮在油面上，且上色金黄。控油捞出

6、微凉即可蘸酱食用