芝麻烧饼的做法

1、把水油皮所有食材混合，揉成一个面团；密封放在一旁醒发15分钟；

3、把油酥分成均匀的10等份，水油皮也分成10等份；

5、其余的全部做好，密封醒发10分钟左右；

7、从一头卷起来，其余的都按顺序全部做好；

9、再取第一个做好的，接口朝上，再次擀长，先折1/3回来，再把剩下的1/3折回去；

11、摆放在烤盘上面，刷一层薄薄的蛋液，撒适量的白芝麻；