家常汤粥：番茄排骨汤

2025-05-26 06:07:13

1、排骨洗净入冷水锅加姜片煮开稍煮一会去尽血水

2、煮好的排骨用温水冲洗干净，加温水和姜片煮开，番茄切块

3、番茄倒入煮开的锅内继续煮开转小火炖

4、炖1小时左右至排骨软烂，汤汁香浓，调入适量盐再煮10分钟左右

5、加入葱花和生菜后关火(生菜可以换成其它蔬菜或不加)

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