正宗羊肉汤怎样做
用料：
羊腿肉
生姜相克食物
陈皮
良姜
三奈
八角
胡椒粒
花椒粒
香叶
草果
1：羊腿肉用冷水泡去血水，羊骨敲破（中途要换几次水）
3.羊肉和羊骨放入冷水锅中，大火烧开后继续煮两分钟将羊肉、羊骨捞出（此汤倒掉不用），用流水洗净羊肉上的血沫
5.将炖好的羊肉切成片、白萝卜切片，放入锅中煮熟，撒少许盐，即可上桌了；也可将羊肉汤装进小一点儿的汤锅，用电磁炉在桌上边烫边吃，冬天吃更暖和
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