别有风味的炝拌芦笋
1、芦笋刮掉老根，掰两半。小锅烧水，里面1勺盐和几滴油，加水开放芦笋进去汆烫几分钟捞出，过冷河（用纯净水冲一冲），控水备用。
3、关火，放入芦笋拌匀即可。
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1、芦笋刮掉老根，掰两半。小锅烧水，里面1勺盐和几滴油，加水开放芦笋进去汆烫几分钟捞出，过冷河（用纯净水冲一冲），控水备用。
3、关火，放入芦笋拌匀即可。