韭菜炒鱼干的家常做法
1、准备所需要的食材。
2、韭菜切成小段放在盘中。
3、鱼干清洗后放在盘中备用，蒜和辣椒切成碎末备用。
4、锅中热油，放入小鱼干煎一下。
5、等小鱼干煎至酥脆时加入韭菜翻炒。
6、放些许酱油，鸡精，醋，盐可以不用放了，鱼干本身很咸。
7、香喷喷的韭菜炒鱼干就做好了。
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1、准备所需要的食材。
2、韭菜切成小段放在盘中。
3、鱼干清洗后放在盘中备用，蒜和辣椒切成碎末备用。
4、锅中热油，放入小鱼干煎一下。
5、等小鱼干煎至酥脆时加入韭菜翻炒。
6、放些许酱油，鸡精，醋，盐可以不用放了，鱼干本身很咸。
7、香喷喷的韭菜炒鱼干就做好了。