家常饼的美味做法
步骤
1.面粉中加适量盐,将面和好,醒20分钟
2.分成大小相同的剂子后,拿一个剂擀成圆形薄皮,倒少许油,再在油面上撒少许干面粉,用刀在半径处切开口
3.从切口处围绕圆心卷起
4.两边向下卷成圆剂
5.擀成薄片,放入已加热的有油的电饼铛中,盖上盖
6.变色后翻个,盖上盖
7.饼两面呈金黄色

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步骤
1.面粉中加适量盐,将面和好,醒20分钟
2.分成大小相同的剂子后,拿一个剂擀成圆形薄皮,倒少许油,再在油面上撒少许干面粉,用刀在半径处切开口
3.从切口处围绕圆心卷起
4.两边向下卷成圆剂
5.擀成薄片,放入已加热的有油的电饼铛中,盖上盖
6.变色后翻个,盖上盖
7.饼两面呈金黄色
