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炒茄子的烹饪小技巧
2025-11-30 08:48:42
1、将大蒜和辣椒放入搅拌机中,搅拌成碎末,然后放入油锅中炒出香味。
2、茄子清洗干净,切成小条,放入锅中炒至变软变黄。
3、锅中倒入蚝油、老抽、香醋、盐和鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
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