如何用电饭煲做蛋糕

2025-06-22 16:05:27

1、将蛋黄和蛋清分开打入两个无油无水的盆里

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3、再加入黄油搅拌均匀

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5、再筛入蛋糕粉,搅拌至无颗粒

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7、蛋清分三次加入白糖打发至泡发状

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9、搅拌好之后将蛋黄糊全部倒入蛋白泡里搅拌

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11、按下蛋糕键(没有此功能的普通电饭煲做法:按下电饭煲煮饭键,大约两分钟会自动弹起保温,不用管他,让他焖20分钟左右,再按下煮饭键,大概一两分钟又会弹起,再焖15-20分钟,就可以出锅了,如果你做的量比较多,可以再重复按下弹起焖10分钟左右。)

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