川味麻婆豆腐烧脑花
1、脑花买回来多清水几次,泡掉血水后用牙签去掉筋膜

3、起锅烧油,油热后放姜蒜米和10粒豆豉炒香

5、放干辣椒面

7、放入脑花,加料酒2勺,老抽1勺烧约5分钟

9、勾水淀粉,加葱结起锅

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1、脑花买回来多清水几次,泡掉血水后用牙签去掉筋膜
3、起锅烧油,油热后放姜蒜米和10粒豆豉炒香
5、放干辣椒面
7、放入脑花,加料酒2勺,老抽1勺烧约5分钟
9、勾水淀粉,加葱结起锅