双色双味抱蛋煎饺的做法

1、把五花肉切碎成肉馅，取一半加入切碎的韭菜，加入盐、生抽、鲜鸡汁调成韭菜味的肉馅

3、先捏紧中间

5、再把两边的中间位置捏上，这时就有四个折了

7、再把四个角从两边对中间捏紧，这样一个饺子就包好了，把紫薯的八个都做好盖保鲜膜备用

9、多功能锅的两煎盘里各放一点玉米油

11、小火煎三分钟

13、盖上盖中火煮至水快干了，开盖

15、盖上盖子煎一分钟左右至蛋液完全熟，双色双味的抱蛋煎饺就做好了

17、成品图二