茄汁杏鲍西兰花
1、准备好食材。
2、西兰花掰小朵，洗净，入开水中焯至蛱攫菸熘八分熟。杏鲍菇洗净、切丝；西红柿洗净、切桔瓣；姜切末。锅中油热，下姜末；倒入西兰花翻炒。
3、加盐炒匀，盛起备用。
4、锅中油热，下西红柿翻炒出汁。
5、倒入杏鲍菇，炒匀，加少许盐翻炒均匀。
6、加入适量水煮开。
7、调好味即可盛起。
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1、准备好食材。
2、西兰花掰小朵，洗净，入开水中焯至蛱攫菸熘八分熟。杏鲍菇洗净、切丝；西红柿洗净、切桔瓣；姜切末。锅中油热，下姜末；倒入西兰花翻炒。
3、加盐炒匀，盛起备用。
4、锅中油热，下西红柿翻炒出汁。
5、倒入杏鲍菇，炒匀，加少许盐翻炒均匀。
6、加入适量水煮开。
7、调好味即可盛起。