双皮奶做法教程

2025-11-13 22:21:34

1、打3个鸡蛋，可以用蛋清分离勺子分离蛋清，只用蛋清

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2、蛋清的碗里加入一两勺白糖，用筷子搅拌均匀

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3、搅拌好后，倒入纯牛奶，然后继续搅拌

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4、用漏网过滤搅拌后的牛奶，要多次过滤3~4次

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5、最后蒙上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上戳几个洞，放入蒸锅蒸15分钟，关火再焖10分钟取出，撒上煮熟的红豆，大功告成

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