家常腊鱼烧茄子
1、把腊鱼用凉水泡6小时洗净

3、姜切末,辣皮子泡泡切末,香葱、香葱洗净切段

5、加料酒翻炒2分钟

7、加老抽、白糖再翻炒2分钟

9、加盖大火烧开,转小火烧30分钟,烧到汤汁浓稠

11、翻炒均匀即可

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1、把腊鱼用凉水泡6小时洗净
3、姜切末,辣皮子泡泡切末,香葱、香葱洗净切段
5、加料酒翻炒2分钟
7、加老抽、白糖再翻炒2分钟
9、加盖大火烧开,转小火烧30分钟,烧到汤汁浓稠
11、翻炒均匀即可