孔雀开屏鱼怎么做

2025-05-09 12:36:37

1、洗净的鱼去头去尾，鱼身从背部开始切5厘米深的刀口，不要切断，摆成孔雀开屏的样子

2、摆上小米椒，姜丝

3、倒上蒸鱼生抽、耗油、盐

4、大火烧开水，蒸8分钟

5、倒掉蒸出来的汁水

6、倒上蒸鱼豉油，浇上热油即可

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