1、一：猪肉切丝，加入少许盐和水淀粉，抓匀，腌几分钟后加入一汤匙清水，腌制10分钟。
3、三：开大火烧热油，放入肉丝翻炒。
5、五：放入青椒丝，炒到青椒丝颜色变熟
7、七：倒入淀粉水，翻炒均匀后即可出锅。
