如何制作小炒肉
1、准备一块五花肉,切成薄片,放入碗中备用。


4、起锅烧油,将切好的肉倒入锅中,炒至表皮微黄,倒出备用。

6、将肉片倒入锅中翻炒一下,开始调味,加入少许白糖和鸡精提鲜,加入老抽调色,少许的珀珙笪祭陈醋从锅边淋入,去腥增香,然后大火炒至一分钟即可。

7、成品。

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