1、长茄子洗净切成条状加少许淀粉抓匀下油锅稍微炸一分钟捞出备用
3、切好蒜蓉,泡椒,香葱段,洋葱丝(家里没有了放了更好吃)备用
5、下炸好的土豆和鸡翅,加料酒爆出香味
7、检查一下如果土豆煮面了,加入味精鸡精,葱段香油大火收汁