怎么在家做海绵蛋糕(简单)

1、在锅子里加入适量的清水，煮沸，拿出鸡蛋，必须是回温后的鸡蛋才能使用。

3、接着可以移到厨师机里，先加入有一半的砂糖搅拌，然后再次把剩余的糖加入搅拌均匀即可。

5、黄油牛奶的那碗倒入厨师机里高速搅拌5分钟，再过5分钟后检查蛋糕糊的状态，如果黏黏的糊不滴落，那么就是搅拌好了。