华夫冰淇淋三明治

1、先制作冰淇淋：用锡纸在筛子或者大小合适的碗里，捏出两个半圆的形状。这样和华夫饼组合，切的时候比较方便

3、到缓缓流动的状态即可，如果打发过度会水油分离，影响口感

5、制作华夫饼：鸡蛋糖和牛奶，打散搅匀

7、将拌好的面糊倒入抹了油的模具中，七八分满即可。如果有华夫饼机，直接倒入即可

9、取出，晾凉，脱模，将鼓起的部分削平。如果是华夫机做的，直接取出晾凉即可

11、用一块华夫饼放在冰淇淋上，用刀切出合适大小

13、隔水小火融化黑巧克力成液态

15、放入冰箱冷藏或冷冻片刻，待巧克力凝固即可