番茄金针菇酸汤肥牛

1、超级简单的用料 可增加适量高汤或是一个浓汤宝

2、番茄用剁蒜的手法剁烂，容易出沙。 你也可以去皮，我个人觉得番茄皮有营养且也不影响美观，留着。

4、热锅凉油加入蒜蓉爆香

6、炒至出沙

8、水开后，放入肥牛卷

10、肥牛烫熟后，加入金针菇

12、加一个浓汤宝

14、装盘，然后把刚才烫熟的肥牛放在上面，撒上点小葱花，美味。

15、是不是看起来很有食欲啊 我家小孩子最爱这道菜，每次都能就着汤汁拌饭，超下饭的说。